Marcipan

  • Britta
  • Topic Author
  • Visitor
  • Visitor
6 years 10 months ago #3056 by Britta
Marcipan was created by Britta
Nu ved jeg ikke lige hvor græsk marcipan er, men opskriften er fra en græsk kvinde. I græsk bagværk bruges ofte marcipan, bl.a. til nogle dejlige påskebrød. Nå men ofskriften går i alt sin enkelthed ud på at tage:

- 1 del smuttede mandler
- 1 del flormelis
- 1 sammenpisket æg
- lidt citronsaft
- evt lidt mandelessens.

Put mandler og flormelis i blender og kør sammen.
Tilsæt æg lidt af gangen sammen med lidt citronsaft.
Tilsæt evt lidt mandelessens.

Så skal blenderen knokle... Olierne i mandlerne skal frigives.
Når massen ligner marcipan er den færdig.
Juster evt smag.
Lægges i køleskab og den er klar når du synes.

Velbekomme.

Vh Britta.


--



Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.110 seconds